Ich bin Konditormeisterin und lebe in Köln. Kuchen spielt eine ganz besondere Rolle in meinem Leben, umso schöner, dass ich das regelmäßig im Fernsehen zeigen darf. Ich möchte Rezepte mit euch teilen, die einfach nachzubacken sind, und dabei alltagstaugliche Tipps gemischt mit Tricks aus der Backstube zeigen.

Ende März ist mein neues Buch „süß“ in Zusammenarbeit mit StrzeleckiBooks aus Köln erschienen. Mit über 40 Rezepten und noch mehr Fotos von Kuchen, Desserts und Süßigkeiten. Die Fotos sind diesmal auch von mir selbst gemacht, ein Blick auf meine sehr persönliche Sicht auf süße Lebensmittel.

In meinem ersten Backbuch „Kuchen für immer“ gibt’s über 60 Rezepte von Kuchen und Gebäcken, die ich selber gerne zubereite und esse. Wer nicht nur süße Rezepte sucht, sollte unbedingt durch das Buch zur Serie „schmeckt.immer“ blättern.

Aktuelle Termine

30.05

Limettentarte

Limettenmousse


21.05

Holunderblütentorte mit Baiser

Holunderblütentörtchen


15.05

Erdbeer-Joghurt Kuchen

Erdbeerdessert mit Kokoskrokantgranola


09.05

Geburtstags Guest DJ-Session


25.04

Erdbeer Prasselkuchen

Filotarte mit Erdbeeren


16.04

Eierlikörkäsekuchen

Topfencreme mit Eierlikör und Pistaziencrumble


03.04

gefüllter Rhabarberbutterkuchen


29.03

Buchveröffentlichung "süß"

Buchmesse Leipzig
Halle 5, Stand E111


26.03

Quark-Hefekuchen

Blaubeerhefeblüten


15.01

Zitronen-Butterkeks-Kuchen

Cantuccini


09.01

Birnenschokoladenkuchen

Birnenauflauf


10.12

Linzertorte


04.12

Bratapfelschmandkuchen

Bratäpfel mit Vanillesoße


13.11

Honig-Crunch Tarte

einfache Nougatmousse


12.11

Geburtstagstortenchallenge


08.11

Zupfkuchen mit pochierter Birne


25.10

Apfelguglhupf

Apfeltarte


ab 20.10

Plätzchenbackkurs


05.10

Das Buch zur Sendung!


Die neusten Rezepte

Husarenkrapfen
Weckfiguren oder Hefebrezel
Laugendreiecke
Blaubeertörtchen